質詢委員	丁守中
會議別	院會
質詢日期	2013-05-31
會議名稱	立法院第8屆第3期第15次會議 102卷038期三冊4063號1326-1327頁 PDF檔
會議內容	針就台灣食品衛生管理連續爆發毒澱粉、毒醬油及濫用過期原料事件，不僅危害消費者健康，更造成守法業者業績大跌，顯見衛生署對食品添加業者未積極管制，也欠缺嚴謹的「流向管理」制度，怠忽職守，殘害台灣美食產業。業者販售違法產品獲取暴利，卻輕刑輕罰，讓業者有恃無恐。食品衛生管理局長站在主管第一線立場未能依職權善盡管理，未發現問題於先，每每都是在媒體批露後才開始加強稽查，對於罰則過輕，不足以有效嚇阻不法業者，又不能及早由行政院提案修法於後，怠忽職責，應予撤換，以敬效尤，讓職司其職者，皆能為民眾福祉把關，特向行政院提出質詢。
答復否	已答
答覆日期	2013-09-17
答覆公報	102卷048期一冊4073號0208-0209頁 書面答復
主題	食品管理
類別	食品衛生
關鍵詞	食品添加物
答復機關	行政院衛生署
關係文書	PDF檔